Yerba mate - ostrokrzew paragwajski, rosnący dziko w Ameryce Południowej: Argentynie, Chile, Peru, Brazylii, Paragwaju. Pierwsi spożywali ją Indianie Guarani.

Na szczęście dla nas yerba mate nie ma w sobie żadnych substancji uzależniających i szkodliwych dla naszego zdrowia.

Działanie:
- podnosi odporność organizmu
- polepsza trawienie
- podnosi koncentrację
- oczyszcza krew usuwając z niej wszelkie toksyczne substancje
- zmniejsza stres
- zwalcza bezsenność
- ma właściwości stymulujące, przeczyszczające, ściągające, moczopędne, napotne, przeciwgorączkowe
- posiada minerały i witaminy:A, C, E, B, B1, B2, H, magnez, wapń, żelazo, sód, potas, mangan, krzem, fosforyty, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę, inozyt.

Ma właściwości pobudzające podobnie jak kawa, ale dzięki nieszkodliwej substancji zwanej mateiną nie uzależnia jak kofeina czy teina.

Przygotowanie Yerba mate na sposób południowoamerykański:

Drewniany kubek lub tykwę wyparzamy wrzątkiem. Sypiemy suchą yerbę, możemy dosypać ulubione zioła, tak aby całość zamknęła się w 2/3 kubka. Zatykamy koniec rurki kciukiem, wkręcamy w suchą yerbę i umieszczamy tak w kubku aby sitko znajdowało się tuż nad dnem po przeciwnej stronie, a rurka przy wylocie kubka opierała się o jego brzeg. Przygotowujemy wodę o temperaturze 80 stopni w termosie. Następnie zalewamy nią yerbę i czekamy aż wsiąknie. Potem troszeczkę dolewamy i pijemy, ostrożnie pamiętając że gorące. Kiedy w rurce zabulgocze powietrze znów dolewamy wody i pijemy. Czynność powtarzamy do momentu aż skończy nam się woda w termosie.

W Ameryce Południowej  tradycją jest wspólne picie Yerba z jednej rurki i kubka, ale oczywiście można także pić samemu.

Dla chętnych do picia yerba  podstawowy zestaw kubek plus rurka.

Pojemność kubka: 200ml
cena 73 zł