Idealnie dobrane składniki zapewniają długotrwałe uczucie świeżości w gorące, letnie dni, a posmak alkoholu uzyskany dzięki dodaniu białego rumu pozwoli na relaks i pełne rozluźnienie.
 
      Historia powstania owego drinku sięga szesnastego wieku , kiedy to angielski korsarz, kapitan Drake degustował alkohol uzyskiwany z trzciny cukrowej, dopełniając smak sokiem z cytryny. Biały rum, czyli główny składnik mojito został najprawdopodobniej odkryty na wyspie Barbados. Egzotyczne pochodzenie naszego specyfiku ujawnia się na każdym  kroku, szczególnie, że ostatecznie został on uformowany na Kubie.

Pewnie jesteście ciekawi jak przyrządzić  nasze cudo, dlatego załączam wszelkie niezbędne informacje:

    * Skład :                                                                               

40 ml białego rumu

10 ml syropu cukrowego lub brązowy cukier trzcinowy
kruszony lód
świeża mięta   

1 / 2 limonki

gazowana woda mineralna

    * Jak wykonać?

Limonkę pokroić na 8 części. 3-4 części wrzucić do szklanki i ugnieść tak, by wydostał się z niej sok. Dodać garść liści mięty (7-8 dużych, koniecznie świeżych), cukier trzcinowy lub syrop cukrowy i ugnieść wszystko razem, aż poczujemy aromat mięty (jeśli korzystamy z syropu cukrowego, dodajemy po ugnieceniu).

Szklankę dopełnić kruszonym lodem, nie w kostkach (lód można ukruszyć np. zawijając w ściereczkę  i używając młotka). Wlać 40 ml białego rumu(np. Havana Club Silver Dry), dopełnić wodą gazowaną do góry szklanki(unikać mineralnej o wyraźnym aromacie) i zamieszać długą łyżką lub dodać mieszadełko. Dekorujemy gałązką mięty i cząstką limonki.

I gotowe !
Smacznego.

tekst: Jagoda Dynowska